温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种酒花香型精酿啤酒配方，所述配方中所选麦芽采用浅色焦香麦芽、所选酒花采用至少一种进口酒花，且其合葎草酮的占比范围为5％‑7％，酒花油的占比范围为0.85％‑1.6％g；由所述配方制备得到的麦汁中总酒花香气含量10ug/L‑13...
该专利属于金向东所有，仅供学习研究参考，未经过金向东授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。