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本发明涉及利用蛋白质水解物的蛋白质多糖类双涂层乳酸菌的制备方法及由此方法制备的具有双涂层的乳酸菌。根据本发明制备的具有蛋白质多糖类双涂层的乳酸菌的冷冻干燥存活率、耐酸性及耐胆汁性非常优秀。因此，本发明的具有蛋白质多糖类双涂层的乳酸菌可在制备...
该专利属于细胞生物技术公司所有，仅供学习研究参考，未经过细胞生物技术公司授权不得商用。

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