下载一种改进的鹅肝制作方法的技术资料

文档序号:26046499

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本发明公开了一种改进的鹅肝制作方法,包括原料处理、腌料处理、初腌处理、混合处理、浸泡处理、真空包装、辅料包装。本发明所述的改进的鹅肝制作方法,通过改进生产工艺及流程,将原来单独出售的原料鹅肝进行安全卫生的加工处理,通过冷链方式对其进行保鲜,...
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