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本发明涉及一种海藻酵素及其制备方法，该方法包括：(1)将坛紫菜清洗除杂；(2)将步骤(1)处理后的坛紫菜与水混合，灭菌后接入酿酒酵母和乳酸菌进行混合发酵，或是先接入酿酒酵母发酵后再接入乳酸菌发酵，以便得到海藻酵素发酵液；(3)将所述海藻发酵...
该专利属于集美大学;厦门元之道生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过集美大学;厦门元之道生物科技有限公司授权不得商用。

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