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本发明公开了一种通过Mdfi基因编辑来实现动物肉品质改良的方法，该方法通过过表达Mdfi基因来实现。由此，该方法具有如下有益效果：1、从基因编辑角度改善动物肉质的方法，相较于饲养角度而言，其更可控，效果也十分显著；2、从基因编辑角度改善动物...
该专利属于华南农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南农业大学授权不得商用。

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