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本发明公开了测定食品中苏丹红１号含量的酶联免疫吸附分析方法（ＥＬＩＳＡ），其特点是合成了两种不同碳桥长度的苏丹红衍生物，并将衍生物与载体蛋白质交联，获得四种多克隆抗体。有８种测试组合，７种组合可用于对苏丹红１号的免疫分析，标准曲线的浓度范围...
该专利属于四川大学所有，仅供学习研究参考，未经过四川大学授权不得商用。

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