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一种浓香型白酒自流式发酵生产线及生产工艺制造技术
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下载一种浓香型白酒自流式发酵生产线及生产工艺的技术资料
文档序号:25702975
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本发明公开了一种浓香型白酒自流式发酵生产线及生产工艺,以自流式流水线生产方式,自动控制发酵温度,保留传统浓香型白酒工艺中续糟发酵和泥池固态发酵的精华工艺思想,强化黄水中微生物的高效利用,包括发酵箱,发酵箱包括若干作为外壁的侧板,发酵箱内由上...
该专利属于山东兰陵美酒股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过山东兰陵美酒股份有限公司授权不得商用。
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