下载一种低温米糠营养蛋糕及其制备方法的技术资料

文档序号:24981345

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本发明公开了一种低温米糠营养蛋糕的制备方法,包括:原料混合,将水、鸡蛋、白糖、食用米糠、面粉、防腐剂、双乙基麦芽酚、食盐、柠檬酸、山梨糖醇、甘油和蛋糕油制成混合料;打发,将所述混合料进行搅拌打发,且搅拌打发过程中加入色拉油;烘烤,将打发后的...
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