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本发明涉及奶油制品的技术领域，涉及一种高稳定性的牛奶奶油，其包括以下质量份数的组分：水40‑60份；植物油10‑20份；灭菌乳7‑15份；稀奶油8‑12份；食盐0.05‑0.2份；甜味剂15‑25份；增稠剂0.2‑0.5份；乳化剂0.4‑1...该专利属于增城市麦肯嘉顿食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过增城市麦肯嘉顿食品有限公司授权不得商用。
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本发明涉及奶油制品的技术领域，涉及一种高稳定性的牛奶奶油，其包括以下质量份数的组分：水40‑60份；植物油10‑20份；灭菌乳7‑15份；稀奶油8‑12份；食盐0.05‑0.2份；甜味剂15‑25份；增稠剂0.2‑0.5份；乳化剂0.4‑1...