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本发明提供了一种耦合白茶品质风格红茶的加工方法，以紫红芽茶树品种一芽二、三叶鲜叶为原料，经摊凉、萎凋、揉捻、超干萎凋、烘干，得到毛茶，适当拣剔去除梗、片后，焙火，完成加工。本发明加工过程中超干萎凋技术可控，尤其是通过改变后期萎凋的温湿度因子...
该专利属于福建省农业科学院茶叶研究所所有，仅供学习研究参考，未经过福建省农业科学院茶叶研究所授权不得商用。

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