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本发明提供了一种低温干燥的灭菌方法、干制枣及其制备方法，涉及农产品深加工技术领域，所述灭菌方法包括电解水浸泡灭菌、微波灭菌和臭氧灭菌；所述电解水浸泡灭菌和微波灭菌在低温干燥前依次进行；所述臭氧灭菌在低温干燥后进行。本发明通过上述电解水浸泡灭...
该专利属于杭州淘道科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过杭州淘道科技有限公司授权不得商用。

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