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本发明提供了用于生产咖啡因的方法，其中所述方法包括：(a)将包含咖啡因的咖啡提取物与水性有机酸合并；(b)使所述咖啡提取物和所述水性有机酸结晶，以便在水相中形成咖啡因‑有机酸共晶体；(c)将所述咖啡因‑有机酸共晶体与所述水相分离；以及(d)...
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