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一种多菌协同发酵青钱柳饮品的制备方法技术
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文档序号:23963020
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本发明公开了一种多菌协同发酵青钱柳饮品的方法。该方法包括如下步骤:取干燥的青钱柳叶粉碎至60‑120目;加水使其浓度为2‑20g/L,70‑100℃下提取30‑120min;热过滤得到青钱柳水提取物;在青钱柳水提取物中加入糖类物质;青钱柳水...
该专利属于浙江工业大学所有,仅供学习研究参考,未经过浙江工业大学授权不得商用。
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