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本发明具体涉及一种滴鸡精的制备方法，包括步骤：S1，将原料鸡清洗干净，并进行切分；S2，称取质量为原料鸡质量的1～5％的人参，清洗干净，将人参和60℃的纯水以1:10的质量比浸泡，泡发30分钟；S3，将切分好的原料鸡，用70‑80℃热水泡洗...该专利属于东莞德恩堂生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过东莞德恩堂生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明具体涉及一种滴鸡精的制备方法，包括步骤：S1，将原料鸡清洗干净，并进行切分；S2，称取质量为原料鸡质量的1～5％的人参，清洗干净，将人参和60℃的纯水以1:10的质量比浸泡，泡发30分钟；S3，将切分好的原料鸡，用70‑80℃热水泡洗...