温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明涉及一种血耳桑葚果酿的制备方法，属于食用菌深加工领域。本发明以血耳为主要原料，添加桑葚和黄酒，通过超高压处理、真空‑高压脉冲电场渗透浸渍后熬煮而成。本品利用原料风味配合调制，无添加，风味浓郁，酸甜适中，可直接冲饮也可与汤圆等一同煮食。...该专利属于湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所所有，仅供学习研究参考，未经过湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所授权不得商用。