温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种提高大豆分离蛋白白度值的生产方法，涉及大豆产业链深加工领域，本发明采用低温萃取技术、水洗技术、柠檬酸酸沉技术、金属盐离子替代技术、组合酶处理技术、高压喷雾干燥等相结合的现代化食品加工技术对大豆分离蛋白加工方式进行改进，通过萃...
该专利属于山东嘉华保健品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东嘉华保健品股份有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。