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本发明提供了一种全豆豆浆的制备方法，包括以下步骤：提供全豆微粉和水，所述全豆微粉与所述水的重量比为0.087～0.1364：1，将所述全豆微粉加入所述水中并进行剪切分散得到生豆浆，所述剪切分散的剪切时间为6min～10min；将所述生豆浆加...
该专利属于鲜活果汁有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过鲜活果汁有限公司授权不得商用。

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