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本发明属于扇贝肽领域，公开了一种扇贝肽及其生产方法。所述扇贝肽的生产方法包括将扇贝经原料前处理，高效率复配酶制剂在不调节pH值、不控制温度条件下酶解，无机纳滤陶瓷膜过滤去除不易溶解和易吸潮的成分，高温高压处理，浓缩，干燥制粉。采用本发明提供...
该专利属于集美大学所有，仅供学习研究参考，未经过集美大学授权不得商用。

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