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本发明实施例公开了一种功能性糖醇果料，所述功能性糖醇果料以重量份数计包括下列成分：果汁30‑40份、低聚果糖2‑5份、结晶果糖2‑5份、糖醇甜味剂1‑3份、魔芋胶4‑10份。该功能性糖醇果料用以解决现有果料糖分高、口感较硬，容易造成糖分过量...
该专利属于王阁食品科技（武汉）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过王阁食品科技（武汉）有限公司授权不得商用。

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