温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开一种抗氧化性椰子多肽及其制备方法与应用，属于食品及化妆品技术领域。本发明利用椰子粕为原料，获得了通过复合蛋白酶同步酶解制备抗氧化椰子多肽的最佳工艺，为椰子粕的深加工提供了理论依据，并且制备工艺简单，多肽得率较单一蛋白酶更高，并且对...
该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。