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本发明提供食用菌粮的制备方法，制备流程包括：第一步、食用菌粮培养基的制备：将粮食浸泡2‑5小时后，过滤去水，再放入培养瓶中进行灭菌，得到食用菌粮培养基；第二步、接种、培养：向食用菌粮培养基中接入食用菌母种，再放入无菌、适宜的条件下培养3‑1...该专利属于中国农业科学院农产品加工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院农产品加工研究所授权不得商用。
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本发明提供食用菌粮的制备方法，制备流程包括：第一步、食用菌粮培养基的制备：将粮食浸泡2‑5小时后，过滤去水，再放入培养瓶中进行灭菌，得到食用菌粮培养基；第二步、接种、培养：向食用菌粮培养基中接入食用菌母种，再放入无菌、适宜的条件下培养3‑1...