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本发明公开了一种利用酶标仪准确检测植物甾醇酯含量的方法，该方法：取待测样品，加入到乙酸乙酯中，超声波处理至完全溶解后，得到植物甾醇酯待测液；将待测液和质量浓度为0.0015～0.015％的磷硫铁显色剂混合摇匀后，室温下显色，得到显色液；取5...
该专利属于浙江工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江工业大学授权不得商用。

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