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一种制备罗非鱼-豆粕共沉淀蛋白的方法技术
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文档序号:20523550
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本发明提供一种制备罗非鱼‑豆粕共沉淀蛋白的方法,其特征在于,包括以下步骤:S1.将罗非鱼肉和脱脂豆粕粉以1:5‑5:1的质量比混合(干基计),以物料:水=1:5‑15(g:mL)加冰蒸馏水;S2.10000‑15000r/min均质1‑5 ...
该专利属于广东海洋大学所有,仅供学习研究参考,未经过广东海洋大学授权不得商用。
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