温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明涉及一种多味酱油液态速效酿制技术，其包括原料粉碎细化、液态酱曲发酵、加热灭菌、调味、封存等工艺步骤，先按主料、配料和香料重量比例为：香米∶玉米∶大豆∶黑豆∶土豆∶八角∶桂皮＝1∶2∶2∶2∶2∶0.05∶0.05分别称量洗净后投入粉碎...该专利属于青岛生鲜馆电子商务有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛生鲜馆电子商务有限公司授权不得商用。
温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明涉及一种多味酱油液态速效酿制技术，其包括原料粉碎细化、液态酱曲发酵、加热灭菌、调味、封存等工艺步骤，先按主料、配料和香料重量比例为：香米∶玉米∶大豆∶黑豆∶土豆∶八角∶桂皮＝1∶2∶2∶2∶2∶0.05∶0.05分别称量洗净后投入粉碎...