温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及一种利用蝉花菌固态转化生姜和豆粕粉制备降血糖食品的方法，以大米、豆粕粉、生姜为主要原料，尿素为辅料，灭菌后与蝉花菌混合，平摊于固态发酵床上，进行固态发酵，得到的发酵物即为降血糖食品。本发明的降血糖食品每克含有多糖2～30mg、麦角...
该专利属于镇江叶脉康食品生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过镇江叶脉康食品生物科技有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。