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本发明公开了酿造技术领域内的一种用于酿造工艺的蒸煮设备，包括上端为开口结构的、圆筒状的盛米桶，以及用于密封盛米桶上端开口的密封盖，还包含锅炉、送气管路、灶体；灶体上端设有圆形的定位槽；定位槽中放置有可柔性变形的圈式气密垫，盛米桶放置在圈式气...
该专利属于镇江刘恒记食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过镇江刘恒记食品有限公司授权不得商用。

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