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本发明公开了一种原味豆干配方及其制备方法,包括以下重量份原料：主料：大豆300份；第一配料：洋参1‑2份、熟地1.5‑2.5份、太子参3‑5份、虫草2‑2.5份、杜仲0.5‑1.5份；第二配料：麦冬1‑2份、玉竹0.5‑1份、芦根1.5‑2...
该专利属于重庆江海食品开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆江海食品开发有限公司授权不得商用。

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