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本发明公开了一种葱香酥极其制备方法,由糖粉、大豆油、棕榈油、水、食盐、泡打粉、小苏打、蛋糕粉、花椒粉、鲜葱花、壳聚糖、明胶和食品级醋酸制成,将大豆油、棕榈油调和、搅拌后,缓慢加入糖粉和水搅拌,静置5min后进行第二次搅拌,并依次加入经明胶/...该专利属于成都市彭州银裕食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过成都市彭州银裕食品有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种葱香酥极其制备方法,由糖粉、大豆油、棕榈油、水、食盐、泡打粉、小苏打、蛋糕粉、花椒粉、鲜葱花、壳聚糖、明胶和食品级醋酸制成,将大豆油、棕榈油调和、搅拌后,缓慢加入糖粉和水搅拌,静置5min后进行第二次搅拌,并依次加入经明胶/...