下载一种γ-氨基丁酸绿茶制备方法的技术资料

文档序号:20028090

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本发明涉及绿茶技术领域,尤其涉及一种γ‑氨基丁酸绿茶制备方法,通过将新鲜采摘的茶叶清洗干净,置于冷库中冷藏处理,再与黑大豆、巨胚黑米、花生组成营养强化剂混合,置于‑0.03~‑0.06mpa真空度条件下厌氧处理,然后超微粉碎得到γ‑氨基丁酸...
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