下载一种劣质食用油脂的鉴别方法的技术资料

文档序号:20021554

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本发明涉及食用植物油油品鉴别领域,公开了一种劣质食用油脂的鉴别方法,包括:(1)建立标准图谱:将经精炼合格的植物油与水溶液按照(0.5‑2):1的体积比置于塑料管中,盖紧并颠倒混匀,之后进行静置分层,得到标准图谱,其由上至下分别为上油脂层、...
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