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本发明涉及食品加工领域，特别是一种无护色剂添加的果蔬脆片制备方法，包括：原料清洗，使用高压清洗机清洗原料，去除原料表面的泥沙和异物；筛选，去除原料中不可食部，将原料分级，挑选出合格的原料，在筛选的过程中喷淋低温水；二次清洗，将原料放入气泡清...
该专利属于北京凯达恒业农业技术开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京凯达恒业农业技术开发有限公司授权不得商用。

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