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本发明提供了一种奶油稳定剂及其制备和使用方法，属于奶油稳定剂技术领域，该奶油稳定剂包括以下重量份的原料：羧甲基纤维素2～3份，菊粉5～7份，麦芽糊精2～4份，变性淀粉2～4份。本发明的奶油稳定剂的使用方法是将奶油与奶油稳定剂按比例搅拌混合均...
该专利属于西安迪利斯贸易有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过西安迪利斯贸易有限公司授权不得商用。

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