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本发明涉及一种滑菇溯源的方法，通过表观遗传学技术实现对滑菇溯源，不同来源的滑菇由于受产地生态环境的影响，其基因甲基化水平有不同变化，而且这种变化具有特异性和稳定性，不同来源的滑菇具有各自不同的DNA甲基化变化特征，本发明中筛选出的五种滑菇D...
该专利属于天津商业大学所有，仅供学习研究参考，未经过天津商业大学授权不得商用。

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