下载一种即食高品质海参加工方法的技术资料

文档序号:19801555

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本发明提供一种即食高品质海参产品加工方法,其特征在于,包括以下步骤:S1.前处理及去除内脏;S2.海参复水;S3.高密度二氧化碳处理;S4.真空包装,即可得到即食高品质海参产品。本发明利用高密度二氧化碳技术对复水海参进行加工处理,不仅对海参...
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