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本发明申请属于食品加工技术领域，具体公开了一种泡椒用腌制汁，包括以下重量配比的原料：凉开水500‑550份、小米20‑30份、薏仁25‑35份、食盐30‑40份、冰糖30‑35份、白酒10‑20份、白醋15‑25份、柠檬5‑8份、蜂胶5‑8...
该专利属于贵州统之源食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州统之源食品有限公司授权不得商用。

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