下载一种坚果薄脆的制备方法及坚果薄脆的技术资料

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本发明公开了一种坚果薄脆的制备方法及坚果薄脆,属于食品加工领域。针对人们食用现有的坚果仁时,需用较大力气将其磕开,可能会损伤牙齿,若整粒吞下又可能会导致生命危险,同时由于坚果仁的外表面有调味粉,容易食用时粘在手上的问题,本发明提供一种坚果薄...
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