洽洽食品股份有限公司专利技术

洽洽食品股份有限公司共有210项专利

  • 本技术公开了一种坚果开口设备,属于坚果加工设备技术领域,包括承托部件、开口部件、驱动部件和长度可调的限位部件;所述承托部件用于承托坚果,所述驱动部件驱动开口部件向承托部件所在方向滑动;所述限位部件调节自身长度控制开口部件到承托部件的滑动...
  • 本实用新型公开了一种萃取出渣装置,属于萃取技术领域,包括罐体,所述罐体的内部靠近罐底的位置设置有滤板,所述滤板的边沿与罐体的内壁抵接,滤板开设有落料口;所述罐体的一侧设置有螺旋变径出料装置,所述螺旋变径出料装置穿过罐体的侧壁并延伸到罐体...
  • 本发明属于利用光学手段检测物质技术领域,涉及测定含油脂食品中过氧化值的方法。针对现有技术中含油脂食品过氧化值的测定方法检测效率低,准确度不高,对检测人员和环境不友好的技术问题,本申请提供一种能测定含油脂食品中过氧化值的方法,将碘单质溶解...
  • 本发明属于利用光学手段检测物质技术领域,涉及同时检测食品中叔丁基对苯二酚和没食子酸丙酯的方法。针对食品中抗氧化剂叔丁基对苯二酚和没食子酸丙酯,现有技术无法做到同时检测的场景下,保证检测准确度、灵敏度且快速、成本低的技术问题,本申请提供一...
  • 本发明涉及甘油果干及其制备方法、应用,属于食品加工技术领域。针对现有技术果干类产品中高水分活度的果干,在储藏一定时间后,果干中的水分部分迁移到低水分活度物料,果干口感变硬,而其他物料,如坚果或燕麦片等,口感变软,导致产品品质下降的技术问...
  • 本发明涉及无添加剂混合坚果乳及其加工方法,属于食品加工技术领域。针对现有技术中植物蛋白乳添加乳化剂、增稠剂或pH调节剂等食品添加剂解决分层问题时,影响健康,不宜长久饮用,添加大豆磷脂,成品具有腥味,导致客户满意度不高,不采用上述手段,植...
  • 本发明涉及葵花籽新鲜度评价技术领域,具体涉及一种利用葵花籽黑色表皮的高光谱评价其新鲜度的方法,建立了一种利用葵花籽黑色表皮的高光谱数据评价其新鲜度的方法,利用此方法判别不同年份的葵花籽原料的准确度可达93.42%以上,且能够准确区分出常...
  • 本发明公开了一种萃取回流系统及萃取方法,属于萃取工艺技术领域,萃取回流系统,包括萃取罐,在萃取罐的外侧设置有液体回流装置、内循环管路和外循环管路;液体回流装置通过出液总管路与萃取罐连通,用于抽出萃取罐内的萃取液;所述内循环管路连接液体回...
  • 本发明公开了一种膳食纤维、辣条及其制备方法,属于食品加工技术领域领域。本发明提供一种膳食纤维,包括低聚果糖、菊粉、大豆膳食纤维粉和食用米糠,采用该膳食纤维制作的辣条,辣条中还包含小麦粉、调味料和结晶果糖。添加膳食纤维能够提高辣条中膳食纤...
  • 本发明属于食品加工技术领域,涉及一种燕麦片浆料、水果风味燕麦片及其制备方法,针对现有技术中通过传统的糖浆裹粉技术将冻干果蔬粉包裹在燕麦片表面后,会出现高温下掉色,以及受到外力作用冻干果蔬粉脱落的问题,本发明提供一种燕麦片浆料,采用自研的...
  • 本发明涉及食品质量快速检测技术领域,尤其涉及一种坚果新鲜度的测定方法,该方法包括提取出待测坚果的油脂;将待测坚果的油脂与基底溶液混合,得到待测定的混合液,基底溶液中包括油溶性的贵金属纳米粒子;对待测定的混合液进行加热孵育,以使待测坚果的...
  • 本实用新型公开了一种产品说明书输送投放装置,属于产品包装设备技术领域。本实用新型包括安装在基板上的输送装置和投放装置,所述投放装置抓取输送装置中的物料投放至指定位置,所述输送装置包括底板、横跨在底板上的支撑杆,以及安装在支撑杆上的第一侧...
  • 本实用新型公开了一种检测激光打码机漏打的装置,包括底板,底板的的上端连接设有对称设置的支撑柱一、支撑柱二和支撑柱三,两个支撑柱一的上端的内侧转动设有缠绕辊一,两个支撑柱三上端的内侧连接设有缠绕辊二,其中一个支撑柱三上设有用于缠绕辊二转动...
  • 本实用新型涉及一种柔性辅助控制下的包装袋阵列排布成型装置,属于包装设备领域,该装置包括:主输送带,其输入端由辊轮支撑和/或驱动,主输送带远离辊轮的一侧面上固定安装有若干隔板,以利用隔板将主输送带上的包装袋竖立排布;辅助排整部,其位于所述...
  • 本实用新型涉及一种阵列状态包装袋在线换线设备及生产线,包括:一号输送线,其上设有包围包装袋的一号挡板,一号挡板具有敞开的出料口;二号输送线,其与一号输送线相邻,上设有包围包装袋的二号挡板,所述二号挡板具有敞口的入料口;出料口与入料口的方...
  • 本实用新型涉及一种包装袋阵列状态下的驱动位移机构及生产线,属于包装设备技术领域。该机构设备包括:支撑限位部,其上设有条形槽结构,用于容纳排列的包装袋,所述槽结构用于滑动输出包装袋的一端无封堵;驱动部,位于所述槽结构的开口一侧,其沿槽结构...
  • 本实用新型涉及一种外包装袋装套机,属于包装设备领域。设备包括:收束室,其具有底板,及形成于底板上方的腔室;收束室,其承接落料机构输送来的物料;收束架,具有朝向收束室的内凹曲面,沿径向往复运动将物料沿经向收束;推料架,其位于收束室一端,由...
  • 本实用新型涉及一种基于辅线的自动化包装产线罐料上传设备,包括:罐料输送线,其用于配套包装盒的包装生产线;所述罐料输送线与包装生产线垂直,其一端作为出料端与包装生产线的一侧边衔接,另一端为入料端;挡板,其形成于所述罐料输送线与包装生产线衔...
  • 本实用新型涉及一种坚果低温研磨设备,属于研磨设备领域。设备包括下磨盘和上磨盘组成的磨盘组,下磨盘的上表面为凸锥状,上磨盘的下表面为与下磨盘上表面配合的凹锥状;上磨盘开设竖直贯通上磨盘的进料口,及便利进料的料斗;磨盘组下方设有承接浆料的环...
  • 本发明涉及一种高营养密度指数混合坚果组合物及其应用,属于食品加工技术领域。针对现有技术中坚果等应用于缓解高胆固醇血症或胰岛素抵抗的食品或保健品时,坚果品种单一,缺乏基于营养学科学搭配混合食物依据,以及参与体内氧化还原反应与能量代谢的微量...
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