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本发明公开了一种即食核桃酱及其制备方法，原料包括核桃仁、豆豉、食盐、辣椒、花椒、花生油、蒜泥，步骤包括将核桃分离出核桃仁，将核桃仁压碎炒熟后进行冷却，将豆豉研磨粉碎，将核桃仁冷却后粉碎并与豆豉粉按照1:1的比例混合搅拌，加入调味品，搅拌后成...
该专利属于黎育全所有，仅供学习研究参考，未经过黎育全授权不得商用。

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