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本申请公布了白酒酿造技术领域的一种白酒陈酿工艺，包括如下步骤：(1)冷热处理：将新蒸馏出来的白酒的温度降到‑10～0℃冷处理5～7天，再转入到45～55℃热处理5～7天；(2)超重力旋转处理：将冷热处理后的白酒的温度控制在40～50℃，然后...
该专利属于贵州省仁怀市致和酒业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州省仁怀市致和酒业有限公司授权不得商用。

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