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本发明公开了一种风味型火锅底油，按重量比计，所述火锅底油的原料包括：菜籽油50‑80份、粗榨橄榄油10‑15份、花椒油10‑15份、糍粑辣椒30‑40份、青花椒5‑8份、红花椒5‑8份、良姜3‑5份、八角1‑3份、山奈2‑5份、香果2‑3份...
该专利属于肖凤铃所有，仅供学习研究参考，未经过肖凤铃授权不得商用。

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