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一种千层页豆腐制造技术
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文档序号:18294214
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本实用新型公开一种千层页豆腐,包括千层页豆腐本体,其特征在于,所述千层页豆腐本体的顶部和底部设有槽道,所述槽道包括横槽和纵槽,横槽与纵槽相互交叉,所述横槽和纵槽的深度为千层也豆腐本体厚度的0.18~0.25倍。本实用新型解决了传统千层页豆腐...
该专利属于浙江大家食品股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过浙江大家食品股份有限公司授权不得商用。
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