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本发明涉及一种雪菜肉丝面盖头，其组成成分及重量份数如下：雪菜50～90份、鸡丝20～60份、小米椒0.5～2份、小料4～8份、鸡精0.5～2份、鸡汁4～8份、糖1～5份、猪油4～8份、淀粉浆50～90份。本雪菜肉丝面盖头精选优质原料，成菜后...
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