温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种耐高温葡萄糖异构酶突变体及其在催化D‑葡萄糖异构化制备D‑果糖中的应用，突变体是将SEQ ID NO.1所示氨基酸序列的第89位、第136位、第352位中的一个或多个进行单突变或多突变获得的。本发明实现高转化率葡萄糖异构酶基...
该专利属于浙江工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江工业大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。