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本发明公开了一种鲜肉粽子的配方及制作方法，鲜肉粽子粽子的配方及制作方法为：原料配方为：糯米含量62.5%、白砂糖1.2%、猪肉25%、酱油9%、食用盐2.3%；其制作方法为：糯米、白砂糖、猪肉、酱油、食用盐，按照上述原料配比混合后，采用粽子...
该专利属于贵州胖四娘食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州胖四娘食品有限公司授权不得商用。

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