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本发明涉及食品加工技术领域，尤其是一种韭菜酸浆面的制作工艺，包括以下步骤：S1：准备原料，原料按重量份数计配方如下：面条450‑550份，西芹50‑80份，白菜50‑80份、浆水汤450‑550份，糯米面粉25‑35份，水1400‑1600...
该专利属于万明章所有，仅供学习研究参考，未经过万明章授权不得商用。

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