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制备蘑菇乳酸发酵溶液的方法及由此制备的蘑菇乳酸发酵溶液技术
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下载制备蘑菇乳酸发酵溶液的方法及由此制备的蘑菇乳酸发酵溶液的技术资料
文档序号:1767964
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一种按照制备蘑菇乳酸发酵溶液的方法制得的蘑菇乳酸发酵溶液,其具有极佳的味道、风味及口味,并且对过氧化脂质形成表现出抑制作用,对血糖水平表现出下降作用。该方法包括如下步骤:(a)制备含有蘑菇成分的培养基;(b)将乳酸菌株接种在该培养基上;(c...
该专利属于拜奥哈步株式会社所有,仅供学习研究参考,未经过拜奥哈步株式会社授权不得商用。
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