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一种利用亚油酸异构酶生产共轭亚油酸的方法，是将亚油酸和亚油酸异构酶在超临界二氧化碳中反应１至３小时，得到共轭亚油酸；所述反应的压力为２５－３５Ｍｐａ，反应温度为３２－４４℃。...
该专利属于中国农业科学院农产品加工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院农产品加工研究所授权不得商用。

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