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本发明公开了一种高活性金针菇多糖－肽－Ｆｅ↑［２＋］鳌合物，它是一种分子量在２～５万的化合物，其中多糖含量为６９．９％～７０．２％，肽含量为２９．３％～２９．７％，Ｆｅ↑［２＋］含量为３～６ｍｇ／ｇ。本发明以富铁金针菇子实体为原料，采用纤维...
该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

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