温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明属于食品加工技术领域，具体公开了一种高植物蛋白醋粉及其制备方法。本发明的高植物蛋白醋粉按重量份计，主要由甘蔗原醋70‑85份、苏打粉1‑3份、花生15‑18份、火麻3‑5份、黑豆22‑25份、黄豆10‑12份、红豆18‑20份和茯苓3...
该专利属于广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。