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中国毛虾蛋白降压肽及其制备方法与应用，属于海洋生物技术领域。本发明从中国毛虾的蛋白酶解产物中分离纯化出新的具有六个氨基酸的降压肽，具有较高的血管紧张素转化酶（ＡＣＥ）抑制活性。此外，根据体内酶的作用位点，对上述三种六肽可能的酶解产物短肽进行...
该专利属于山东大学所有，仅供学习研究参考，未经过山东大学授权不得商用。

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